東近江市学校給食基本計画

　市では、『東近江市学校給食基本計画』を策定し、本市の学校給食のめざす方向や給食施設の整備、地産地消を含む食材の選定、食育、民間活用などの基本的な考え方や推進策をまとめています。

　この計画をもとに、衛生管理の徹底、生産者の顔が見える地元農産物の加工品を含めた安全・安心な食材確保や食育など、基本目標の実現に向けて取り組み、心身ともにたくましく元気な「東近江っ子」の育成をめざします。