万葉の郷　ぬかづか

　集落営農組織である「農事組合法人　万葉の郷ぬかづか」では、稲作の協業経営化で農作業に従事する時間が少なくなった女性や高齢者がいきいきと活動しています。女性は、農産物加工所を設置し、米パンやジェラート、洋菓子、もち、せんべいなどを加工販売しています。特に米パンは、小麦粉の代わりに集落でとれた米の粉を使用しパンを焼いており、たいへん好評を博しています。　
　高齢者は、野菜を減農薬で栽培し、直売所で販売しています。地元野菜の他に、地元の減農薬減化学肥料米や漬物、ジャムなどの市内の農産加工品なども販売しています。