市内の「三方よしフードエコ推奨店」が増えました
[2024年9月4日]
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「食べられるのに廃棄される食品」、いわゆる「食品ロス」は、日本では年間523万トン(令和3年度推計)発生しています。大量の食品ロスが発生することにより、ごみ処理に多額のコストがかかっています。また、燃えるごみとして燃やすことで、環境負荷(CO2発生等)にもつながっています。
詳しくは、三方よしフードエコ推奨店とは?(三方よし!でフードエコプロジェクト)(別ウインドウで開く)をご覧ください。
市内では、以下の店舗が推奨店に登録されています。皆さんも、推奨店の利用を通じて、外食時には「食べ残しを減らす」、買い物時には「必要以上に買い過ぎない」など、食品ロスの削減にご協力をお願いします。
店舗名 | 店舗所在地 | 電話番号 | ジャンル | 取組内容 | お店からのメッセージ | 登録日 |
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肉のげんさんフレンドマート五個荘店 | 五個荘石塚町24番地 | 0748-48-8057 | 食肉販売店 | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・売りつくし日を設定し、フードロスをなくし新鮮なものを届ける | 私たちは毎週売りつくしを実施し、新鮮な商品を皆さまにお届けしています。当店のおすすめは近江牛とげんさん牛です。 | 2024年8月28日 |
肉のげんさんMEGAドン・キホーテUNY東近江店 | 今崎町163番地 | 0748-20-1700 | 食肉販売店 | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・売りつくし日を設定し、フードロスをなくし新鮮なものを届ける | 私たちは毎週売りつくしを実施し、新鮮な商品を皆さまにお届けしています。当店のおすすめは近江牛とげんさん牛です。 | 2024年8月28日 |
肉のげんさんフレスコ能登川店 | 林町137番地 フレスコ能登川店内 | 0748-42-8210 | 食肉販売店 | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・売りつくし日を設定し、フードロスをなくし新鮮なものを届ける | 私たちは毎週売りつくしを実施し、新鮮な商品を皆さまにお届けしています。当店のおすすめは近江牛とげんさん牛です。 | 2024年8月28日 |
肉のげんさん平和堂アル・プラザ八日市店 | 八日市浜野町3番1号 | 0748-29-3744 | 食肉販売店 | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・売りつくし日を設定し、フードロスをなくし新鮮なものを届ける | 私たちは毎週売りつくしを実施し、新鮮な商品を皆さまにお届けしています。当店のおすすめは近江牛とげんさん牛です。 | 2024年8月28日 |
フレンドマートスマート能登川佐野店 | 佐野町609番地1 | 0748-42-5177 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発 ・食品ロス削減レシピの情報提供 ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2024年8月28日 |
焼鳥 野球小僧 | 八日市浜野町2番2号 | 0748-43-0315 | 居酒屋・バー | ・食べ残しを少なくするメニュー設定等 ・料理の量の調整等 ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り | 本格焼鳥をぜひ食べてみてください。備長炭で焼く香り高い焼鳥を豊富に取り寄せています。 | 2024年7月11日 |
アル・プラザ八日市 | 八日市浜野町3番1号 | 0748-24-1222 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発 ・食品ロス削減レシピの情報提供 ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2020年7月10日 |
クク五個荘 | 五個荘石塚町243番地1 ACT五個荘1F | 0748-48-8225 | そば・うどん店 | ・料理の量の調節等 ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り | 豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。おすすめは、肉うどん | 2023年12月26日 |
滋賀県職員生協東近江売店 | 八日市緑町7番23号 | 0748-22-5740 | 売店(菓子・パン等販売) | ・割引販売 | 来庁者もご利用いただけます。 | 2020年12月1日 |
バロー 八日市店 | 東沖野一丁目4番8号 | 0748-20-4000 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・食品リサイクル | 2023年11月27日 | |
東近江塩元帥 | 五個荘北町屋町269番地2 | 0748-43-2358 | ラーメン店 | ・料理の量の調節等 ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り ・コンポストを利用した生ごみの削減、スープをたいた後の食品ロス食材(野菜)を子ども食堂へ提供 | 東近江塩元帥はコンポストの利用や食品ロス食材を子ども食堂に提供し、フードエコに全力で取り組んでいます。お店で炊くスープと自家製麺を味わってください! | 2023年11月14日 |
フレスコ 能登川店 | 林町137番地 | 0748-42-8301 | スーパーマーケット | ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発 ・てまえどり活動の啓発(ポスター掲示) | 2022年10月3日 | |
フレンドマート蒲生店 | 市子殿町1386番地 | 0748-55-1116 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2020年7月10日 |
フレンドマート五個荘店 | 五個荘石塚町24番地 | 0748-48-4441 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2020年7月10日 |
フレンドマート湖東店 | 下岸本町77番地 | 0749-45-2630 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2020年7月10日 |
フレンドマート能登川店 | 垣見町1515番地 | 0748-42-3331 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 | 平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 | 2020年7月10日 |
マックスバリュ東近江店 | 青葉町2番8号1 | 0748-24-1207 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 ・割引販売 ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発 ・食品ロス削減レシピの情報提供 ・商品発注の精度向上 | ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。 | 2019年1月7日 |
マックスバリュ八日市店 | 岡田町118番地 | 0748-25-2835 | スーパーマーケット | ・ばら売り、量り売りによる販売 | ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。 | 2019年1月7日 |
道の駅 奥永源寺渓流の里 | 蓼畑町510番地 | 0748-29-0428 | 道の駅 | ・割引販売 ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発 | 大自然の中居に佇む道の駅で地産地消の美味しい特産物をどうぞご堪能ください。おすすめは、「幻の銘茶「政所茶」、永源寺こんにゃく」 | 2018年2月13日 |
滋賀県内の推奨店は、ごみゼロチャレンジしが(滋賀県)(別ウインドウで開く)および三方よしフードエコ推奨店検索サイト(三方よし!でフードエコプロジェクト)(別ウインドウで開く)でご覧いただけます。
食品ロスの削減に取り組んでおられる事業者さんや、取組を予定されている事業者さんは、ぜひ当推奨店制度への参画をご検討ください。
詳しくは、三方よしフードエコ推奨店の募集(三方よし!でフードエコプロジェクト)(別ウインドウで開く)をご覧ください。