東近江市近江匠人 認証物産と事業者　七福堂製菓

　先代からバトンを受け、五個荘の地で東近江市産の原材料や調味料にこだわりながら、あられを製造されている七福堂製菓です。

　　　認証物産｜壹分金、生姜あられ、味山椒

　　　代表者　｜阪田 千彩子

　　　所在地　｜五個荘石馬寺町723

　　　連絡先　｜0748-48-2175

　　　https://www.7arare.com/（別ウインドウで開く）

　昭和40年に五個荘で創業したあられ製造業で、50年の節目に、後継者がなく廃業を考えた父の姿を見て、何とかしたい一心で後を継ぐ決心をしました。

　「力仕事も多く、大変だが大丈夫か」と両親には心配されましたが、応援してくれる家族や「七福堂のあられが昔から大好き」というお客様の声に助けられ、ここまでやってきました。

　弊社の『あられ』は県内産のもち米でできており、優しい味が特徴です。原材料や調味料も東近江市産にこだわっています。

　生産者の顔が見える農産物を使い、お客様が安心して食べられるのはもちろんですが、地域のものを使うことで、地域の中で経済が回るという近江商人の心得「三方よし」を体現しています。地元で採れたものを加工・販売することで、「もっと地域の人に愛される商品になってほしい」そんな思いで作っています。

　今後も創業時からのつながりを大切にしながら、長く続けていけるよう、一日一日進んでいきます。